こんにちは!
冬になると食べたくなるのがお餅ですよね。
普通に焼いて砂糖醤油で食べるのも悪くないですが、ちょっとアレンジを加えるだけで、さらに美味しくなるなら食べてみたいと思いませんか?
そこで、今回私がよく食べてるお餅のアレンジレシピをご紹介します!
材料
餅、とろけるチーズ、海苔、醤油、砂糖、バター
砂糖醤油に香りを出すためにバターを使用します。無くても美味しいんですが、味もマイルドになるので用意しましょう。
作り方
餅を餅用のトレーに並べてます。レンジで調理するので、つぶつぶの付いてるトレーがあると便利です。
そして、とろけるチーズをカットして餅の上に乗せましょう。お餅にチーズって意外と合うんですよ!
700Wで30~40秒チンすれば、写真のようにいい感じに膨らみます。
そして、肝心の味付けですが、醤油に砂糖とバターを溶かして砂糖醤油を作ります。
バターが溶けづらいので、バターもレンチンして溶かしましょう。
完成です!
チーズのコクとバターの風味が最高なので、是非食べてみてください。
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